材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 u/ u$ a U N
雞肉 6両
5 c9 ^# T9 `) i( o2 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 2両
6 v& ]1 A+ g, g6 d- R% E/ W紅蘿蔔 1両
' Z* Y, `( f. Y- M# c0 p) N小露筍 2両
/ h. P6 H; d# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両
8 S/ n1 r4 H" l% ~蒜頭 2粒
( M9 ]# P8 h5 f8 {* R公仔箱論壇薑 1片
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) r* T4 @7 U n( Q% v) }調味料:
8 v( A( N& W& J5.39.217.77:8898雞調味：
: c6 s# d2 U! ~* b5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
0 j" E$ A, e6 j) J. h+ k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
& @# k# _. ]9 T% B公仔箱論壇生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _% {9 J4 |' P0 R! `
薑汁 1茶匙公仔箱論壇, D8 H. F- l* e3 [
酒 1茶匙
! r) }4 y! `# Y7 S& X( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 L; l9 E# ^+ Z
麻油 少許
- \/ Y% C3 r' C4 Y) M9 F0 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
: k. y5 y7 [1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, K5 S& K/ D D4 G( t
芡汁：
. ?9 W/ z( p- n* u) ^* _0 G9 v) X公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
! ^( S2 S1 k% N+ ~5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙
. ]) X) Y7 s4 k" p& O) H0 H蠔油 1茶匙
, A- G# `, P5 N7 |1 ]- D古月粉 少許, D4 N# V( `% y" M
麻油 少許8 @" b/ N6 s6 n) Z+ }
水 2湯匙公仔箱論壇' Q1 H+ p: X$ E7 S9 D ?( S
生粉 1/4茶匙: [' }5 _! f, E2 g0 Y0 D
3 T# m2 m* {, n* e( j/ O2 \4 [製法:
, b4 A b4 Z' D2 ^! g. U1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
; t8 b- P% s# N* u. \1 S) t" s公仔箱論壇2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
* t* B( x; P" X0 X. E公仔箱論壇3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
* Z$ f/ {. m. {# _5 w" b5 W4. 浸軟木耳，切絲，出水。
9 N3 s; R) B+ K( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭刴茸；薑略拍。5.39.217.77:88983 t1 G' h) @$ R2 J9 G Y
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。) S8 ?2 a9 B0 p: f; @( l! I
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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