材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' R& M+ m7 I; r N9 ?
雞肉 6両
; K6 [8 T$ L. H5.39.217.77:8898鮮人參 2両tvb now,tvbnow,bttvb# W- k/ n2 }" U7 K8 I: [; |
紅蘿蔔 1両8 ~2 i ]5 y2 o) F
小露筍 2両% c P; m) C! w# ~3 t
木耳 1/2両
$ b3 ?5 p2 O6 H3 R8 z0 s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇0 D; y7 i; p( c# X, v
薑 1片
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調味料:
Y: @7 ?% F; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞調味：
* W* ^* H- O& m0 X- ^& A+ P2 Y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
7 {& D+ v+ D# i7 R+ M2 O4 ~糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, j5 c, K: o1 \/ E
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 \7 w- |; R) {4 g3 i3 G
薑汁 1茶匙
* z0 _: v3 W+ h5 W公仔箱論壇酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 A- l( O6 H/ R/ h* o* a
古月粉 少許
; L2 p8 D7 C0 I; J/ S4 T1 C- Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
2 B% Y1 ?, K' ?: q' n8 n水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 c/ `4 ~* k' g, \) x
9 {2 n; n! l- ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
9 m% M7 c2 z- c- G7 W' u& T. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
( t/ u- Q3 y6 N' N8 G( _2 j, Y糖 1/4茶匙
2 X3 h6 H: M4 \% C# I$ W2 X5.39.217.77:8898蠔油 1茶匙
% k9 g: F- Z# M: ~, y/ v公仔箱論壇古月粉 少許
/ F; I* {+ @! C/ l麻油 少許
1 |& d0 }! Z, e( u- x) G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
! O3 Y1 ?& L" d1 u" D8 G |6 z! |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙
8 E; E' i; x7 c& U4 j1 y% h公仔箱論壇5.39.217.77:88987 l' \7 G q( W$ V, s
製法:5.39.217.77:8898- O0 B; g1 C1 X) Z
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。公仔箱論壇; O2 R0 k0 x: Z; U2 X
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
! a/ I2 Q+ m. H F4 S p公仔箱論壇3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 \. H5 D7 ^& W' j s" X6 u, w
4. 浸軟木耳，切絲，出水。2 c. K; K9 K5 e! N9 t' z* n
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。* F2 Y+ Q ~& [. u
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 f e% t% A4 n
) _8 F6 y* G" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-16 05:00 PM
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