材料及份量:
0 m+ ]/ e0 u- m0 d" s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 約半斤
+ x! m2 i f* H1 V- n5 Q0 I0 V5.39.217.77:8898青椒 1個5.39.217.77:8898; ?% X) C$ f2 P
蒜頭（切片） 半粒tvb now,tvbnow,bttvb! y& ?0 x- L9 H, j. y) o
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調味料:5.39.217.77:8898: N5 t* A: C8 G8 ]8 m* l
蒜蓉豆豉醬 2湯匙公仔箱論壇2 j' d" \4 e9 f8 x! G/ T. ]- {5 T
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排骨用：
. H, p. S; E" J0 W; J: e- Etvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* Y V# s4 X' L9 h7 w! [
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \. S Y6 O* F' T x
生粉 適量
; s, D' U# x6 [ R+ r. r5 C糖 適量
' h2 @) [+ {$ |4 L* a4 N* C* h鹽 少許
# i9 w. U9 V' \5 R2 k8 {5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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# f* \2 s) _) c+ E3 o; K% d' G5 G, U2 W5.39.217.77:8898製法:
9 w" v: _! X1 i' g$ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
5 T1 f5 l' v. w1 y8 z( y2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ l( }: |' h. g
3. 再放已醃味的排骨同炒。公仔箱論壇- a, j. P7 {6 N* M9 a
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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