材料及份量:
; m/ \8 @& z8 g& F0 etvb now,tvbnow,bttvb綿羊肉 600克
) H- J! U3 h; Q5.39.217.77:8898檸檬 2個（取汁）
8 I/ Y8 k5 J6 M2 S. A: h: W紅火龍果肉 300克（壓碎）
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: M/ A8 B R; _4 [調味料:
7 i1 t2 X- ]; f( g3 Y. O% i. [5.39.217.77:8898龍果红酒兩杯5 s z8 x! s0 B
蠔油 2湯匙
8 ], D6 n3 @6 L公仔箱論壇魚露 2湯匙( L( L9 n3 d( _/ K2 O" }
糖 3湯匙
" {8 F8 x+ Z8 m" Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2湯匙
$ f, V* q. x. O& G2 Q3 A2 ^/ f薑蓉 2湯匙
4 H7 W8 ^2 Q- D5 l: U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 x% W9 A+ o3 V
製法:
7 ^ D; ^$ M: b" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。2 B. v2 B! S) G7 ]
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( V+ N8 }7 i3 I* I. {
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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