材料及份量:" M; |/ o7 t3 a8 ]8 Z. P& W5 q
蛋白 6隻（8安士）公仔箱論壇1 ^2 q& \% a. D: t
無糖豆漿 12安士
$ f: J+ w3 s. I8 C9 Z5.39.217.77:8898即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇; `% L C% h! i; T
粟米粒 1湯匙
+ E3 u6 a2 U# F# r9 ltvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒
3 w9 N8 e r, A2 _$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵5.39.217.77:88987 y, ]+ u+ g" s2 {0 ~
i# h- S* v' O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:" M' q" x7 c# Z
蛋調味：5.39.217.77:88981 ^- r" C6 ~+ `1 b4 F. c, w
鹽 1/2茶匙
1 s7 y% K9 O& C }8 |古月粉 少許
) o" B9 n, q( k2 |1 r$ z麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb! _9 H9 Q9 O% a7 C8 t. C5 S9 C
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芡汁：
- S- C1 K# T, o& ^0 _, ^5.39.217.77:8898低糖豆漿 6安士
3 H e e) V0 v5 ?水 2安士6 J5 I& k- M$ P$ S3 }* G2 s
鹽 1/4茶匙
4 \; f; S6 H( E' i公仔箱論壇即食麥皮 4湯匙
4 l8 ]! R0 M% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w# R8 w! k7 G# A) ~
製法:
# J1 p o. k3 I! x6 n, R% m. xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。公仔箱論壇7 ~* @6 q! U* l! }+ C G
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
5 l7 B% s( A* B/ d5.39.217.77:88983. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇) J" V' e7 M0 ]( B; K' _3 F& F9 u
5.39.217.77:8898; W% ?7 d- @5 s# ]8 [$ e. X9 _: G
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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