材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 Z9 h4 U/ ^/ N
& L/ N- g# }2 P X+ a! q5 I5 ` m公仔箱論壇調味料：
$ I6 A/ b4 {) g7 I5.39.217.77:8898蒜泥15公克
, U A. z+ j+ m5 ?* _0 B5.39.217.77:8898淡色醬油1大匙
/ Z! X+ v0 ]8 j" J7 `0 C2 L n6 I& U酒1/2小匙5.39.217.77:8898( R- Z2 N, U( `0 l; U9 i# H
鹽1/4小匙
, ^1 o( K; i" a0 R5.39.217.77:8898糖1/4小匙
" o1 R/ z( e4 i3 s& Y2 Y; ptvb now,tvbnow,bttvb水150C.C5.39.217.77:88981 |/ ^% ^6 b& ~, X- x
薑2片, I: O% W6 j" A# W
青蔥1枝5 D. g5 N9 ]0 `. [& Z; z7 Y7 _
4 ~* ]& h8 Q" p9 G9 ~0 A5.39.217.77:8898作法：
( [, |1 a9 ?2 d/ R* w5 }: w1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
/ g6 N4 G9 {6 a) m! _( f% \2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
, Z7 k( y1 x% G) n$ ?6 Y: e* L, V! t3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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