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3 R0 h1 S l3 A5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
8 [( t! n( ]& S$ R8 N4 {, _5.39.217.77:8898 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
: ?1 q" V( ]' v& x公仔箱論壇 (2) 蒜末 2湯匙
" x C- j) ]3 A8 M2 b7 ]4 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 洋蔥末 2湯匙
9 a/ S% W6 {/ }+ D8 g. q5.39.217.77:8898 (4) 青蔥末 2湯匙5.39.217.77:8898$ B/ f% l/ z! P. Q% L! y1 _
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條6 N) h8 r6 P2 c6 `5 b
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯公仔箱論壇9 b# y( @1 v' N
(7) 炸油 適量
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3 t+ _8 J/ q8 _' p4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 u$ m- N2 E8 `% c
B調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
. v( D% S& Z7 g6 A& K2 Y5.39.217.77:8898(2) 紅酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- N( Z& L; y* y, Z
(3) 五香粉 1/4茶匙
5 x. M+ h J0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 胡椒粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n# K4 c {2 _# m1 c
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
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【二】：
4 O8 S/ _' w: {(1) 五香烏醋 3湯匙半5.39.217.77:88980 P9 e$ a2 A7 l: Q( J: I, n
(2) 果糖 半湯匙) D1 l1 e: e: t- n
(3) 醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g0 S6 F* e' z+ y/ |/ z+ n2 N
(4) 香麻油 1茶匙
8 j; ^8 e) t4 O9 R, L7 L(5) 紅酒 2湯匙公仔箱論壇! i( B# ^: k% n- k
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勾芡料 ：
6 x* A% L7 D0 G( h. _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. S" W0 y' h% u. d2 _. E/ V
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C作 法：' N& E( F" p. \! V' Y% r- q
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。公仔箱論壇+ m9 L- s- Z' A+ C
& m" m4 @/ X. h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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