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1 M3 i0 h3 }2 t/ t( L4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* e+ k, ]2 J5 a% b; Otvb now,tvbnow,bttvb原料：
9 _3 h0 }! t, G6 t, S8 etvb now,tvbnow,bttvb红衣花生250克、
* ~$ s+ |( U/ T3 [/ o- F( p白糖100克、5.39.217.77:88985 r# T$ F! V- T/ ]0 y7 L/ w
麦芽糖60克、
7 w0 B6 e% f! Z色拉油30ml。* J; _* i% b' y* T8 i& T
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# Z% p! V* k" v- p F8 r做法：公仔箱論壇- H! D* }6 s# x; z# b( @+ `( b
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
$ b) {5 ^9 s0 f3 E4 `; u1 g9 ltvb now,tvbnow,bttvb2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
: X0 i. S% s9 L! ^tvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
- w' O4 ] c+ R5 _tvb now,tvbnow,bttvb4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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1 U* ?5 e3 P! d: O1 @1 J) a5 itvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
0 \. p. e1 S+ Y& r1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
- |# j M7 \* t! `% E3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。5.39.217.77:8898& u$ r/ V b( q. F3 O1 g
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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