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: u* m6 R! Y7 y: |0 @' w! X公仔箱論壇红衣花生250克、5.39.217.77:88986 w: g# K, D3 D U0 P- ]4 h
白糖100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 Q! y: W t/ Z" a- N8 I2 l! s
麦芽糖60克、
5 z' r/ |# k! }2 r ~9 f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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E! ^6 j9 F. H3 ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 S7 y6 l$ C) w% Stvb now,tvbnow,bttvb1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( s- ]# b6 M1 H
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。1 R" ?, o0 ~, E; i6 h$ m
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
! f _2 k( t+ t/ I1 z! E5.39.217.77:88984、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。5 a1 \! M) l, j. g
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小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: _& \' K8 J7 ?; E0 y7 M
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 l k a" H; D8 Q( N$ S$ w
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
. M9 e0 h9 N& F# Y: ~3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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