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8 W, n; q, F6 L5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* g- M' U% a. w" Y7 ^
面粉、) g; n |3 n U7 e" H
生油、- E7 G2 G5 ?/ @3 x2 U. H( M( a
水、; W0 A" m, I& ]' C! S& v
糖（如果想吃咸的就加盐）
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/ }% F2 D+ V; C: B/ L$ F公仔箱論壇制作：
: K/ f. J9 @0 s公仔箱論壇1、油面团：面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' N( T8 \+ j5 z- y
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
0 q5 b: q6 g. B$ p3 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 t7 L6 V( T. g- g2 u1 d
3、将两种面团分别放置，醒半小时左右公仔箱論壇1 Q3 \ k1 N+ y* E( p
. b: v/ w. D/ }8 ]5.39.217.77:88984、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆公仔箱論壇 Z. A; {, S, b& i7 ?
) F; o9 E! @; A' ~公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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( y+ p4 ?* m9 n* Q' y7 O' L/ A5.39.217.77:88986、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！! P# F" i8 N$ t l! ^/ u
; O) ` ~* O. f. K6 p _* g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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