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材料：5.39.217.77:88982 \4 |; k/ q. V4 D
面粉、) c. h( `+ \) [* i4 W4 b9 _3 G0 j
生油、
4 D+ Y3 S3 J0 d* @9 \0 T8 T. _& ktvb now,tvbnow,bttvb水、" n, C. X. `6 u8 a
糖（如果想吃咸的就加盐）
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+ o8 N. ?0 Y C1 D& A5.39.217.77:8898制作：公仔箱論壇( Y5 r, @) w. M- R
1、油面团：面粉+生油+白糖
. f' @ f! j- Z' V糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
6 M5 k, v. h X9 @+ F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) l, x4 |/ @% r/ a: [: F* u3 H
2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团公仔箱論壇) N! `6 R8 h; O: q
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb) A% Y# K' w- E+ M- N
, w/ Z2 k" y- m$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！9 m m# \7 Y T2 j+ Q8 d
. y$ d9 W6 C' T: R( d, d C公仔箱論壇7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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