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材料：公仔箱論壇# ~/ |' G+ f9 I, {& B0 B
面粉、公仔箱論壇/ z" D$ o: I+ r
生油、
. B- P/ Q. `2 t4 ?# }0 ^$ y* x5.39.217.77:8898水、
x% v2 J$ Z. F% \糖（如果想吃咸的就加盐）
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+ C7 Y) r; l+ P( _; L制作：
+ g' B0 k% @, c1 @& g2 [公仔箱論壇1、油面团：面粉+生油+白糖
, r+ o0 l6 {9 y' a+ Y8 R糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ ~7 ~2 j- O) V
|! `2 r, O4 g% f5.39.217.77:88982、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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; w' Y/ [: m3 U4 N8 Q: ~4 b5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团' w; \! a/ \- q5 J& f3 `6 O
6 L* }: U, R4 L: R. D4 Q公仔箱論壇6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. P7 b) K( f) r3 |' F+ m
& T+ q$ G. g1 c( O7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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