MM必学四道西红柿营养大餐。5.39.217.77:8898& n6 O R' {9 {" J
+ M- Y; ^6 \! C) p
西红柿营养大餐西红柿营养大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 h( X3 Y" \7 }/ C
7 r9 n( I4 }, K$ b9 i4 ~1 k7 e公仔箱論壇 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
% f: Z6 {9 U# V公仔箱論壇
+ [) H. m) b8 o公仔箱論壇 除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!# i' t: ]- ^/ M
) J7 m v3 X0 u+ c% ? 在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
5 c, {: Q2 ]2 t) E5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S" i4 m8 d2 }: P% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油
4 V) C1 V) A% S% l4 v: {' s$ P, ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898! Z. k. i9 G5 A
做法：公仔箱論壇8 q2 |. {9 N# B# V
; k$ z% O* J+ Z; b( y公仔箱論壇 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。) n$ b H8 K% |3 ]" ]
. d4 N" y/ {6 i7 G
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。; ~1 o+ |8 f8 y0 N2 E- ^
3 o! w6 L' [$ S6 I' C$ e7 m9 C5.39.217.77:8898 3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。公仔箱論壇1 f; E3 w+ m( x* S
$ h2 w8 q" x7 S: `- [6 W公仔箱論壇 4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。5.39.217.77:8898, [) U1 I1 [" Q5 s; {1 D
5.39.217.77:8898) i8 q, B2 u7 R
吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。5.39.217.77:88986 f% l! @9 w6 C) P- a- Q" @# t/ f
/ J- U/ }. n w5 ]0 m
美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
; E% s2 A3 `3 T; p7 N$ ~& J) j5.39.217.77:8898
5 ]" k; s) W, p, I公仔箱論壇 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶5.39.217.77:8898- K7 h6 N) q' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ A/ z- A' Z9 u" j S1 K( B
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。公仔箱論壇/ t* j, u4 n5 l: E: V* o
% D% G: X3 H( M( G: { ? 美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!8 D& A1 q" t; J; e
公仔箱論壇! `, Y: p) o' U# n7 R! {1 r
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐
6 j9 A! {0 c/ i( }. y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W* i" m% U; I% s
做法：公仔箱論壇. l) L5 v! e. {" _& r' d
. x5 F8 r2 n9 r# @, g 1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。
* v! B; d- h+ ]9 Y4 h. s1 J5.39.217.77:8898
9 T. i$ G2 k& }, `* z3 rtvb now,tvbnow,bttvb 2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。公仔箱論壇6 A* Z, y! \) C. B0 h W
; j' A, `1 R! P! _& c) o; d 美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。
3 I; \# W& y3 z# R" i
2 [! `7 n) ~7 w2 Q i" e; j' _tvb now,tvbnow,bttvb 四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油6 u1 G/ _$ p8 p* @% _# F# P+ n9 Z& R
- z5 Q1 B3 O) G! Q9 L/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 c/ F3 u1 t2 x1 X6 o A公仔箱論壇* E4 \6 y( ?2 A: I8 B3 o
1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。tvb now,tvbnow,bttvb. u& w, k* f) l6 a4 W* w
/ i5 W' _9 e. L& d+ A" W1 B! m' {公仔箱論壇 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
& K0 V( Y/ B2 e. Q0 j' q0 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb$ _7 f$ N' } ]( q" i( l0 K
3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!' o4 M: h- w Q/ ~/ p) k0 z9 P
5 y5 Q1 c. O$ P" L
美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 