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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; F. u3 B( U$ H* g4 f# O1 q
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
4 [$ C4 J+ [; I( g' q0 p) Y$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 $ E0 h$ Q4 F6 e9 |7 U2 D
% S4 {5 w$ D5 j% ^( K4 g& B3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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亞 月 家
8 s' N. q/ m' l公仔箱論壇地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super" Q) E: t: b& l5 X/ z- @0 \
電 話 / 2603 3488
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
2 x0 O- |" ~/ k& d5.39.217.77:8898紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )6 i9 T* U9 `; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& P' x6 {' ]5 h; Z
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟公仔箱論壇. q! b) F# u" | E# f9 B2 P4 K s
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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天 菜
7 u8 L& X8 _3 ~# f' W地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli; @) n' T$ Y% ~8 e7 T- O
電 話 ： 2705 61111 ~: G9 X+ F9 d# }2 x) t6 L9 d+ b" x
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/ L; i) i7 P" A- X" H# F" H; v" A% U公仔箱論壇原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
7 m' N: V. y# f- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
. | N. _9 Y: U$ \) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 ^1 k8 R3 W( w+ G
一 門 ; J. k7 g$ ^1 f" t- I
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
0 J6 R: j" K, Z8 W5 N) F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2504 33135.39.217.77:8898% l' q2 ]% h1 f0 m
3 I) R) l! u# v4 g+ w! l- A8 O7 k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 y6 g$ U( O1 a3 W, Z, }2 r" d3 n9 Q5 p8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' z$ R& r7 M6 f) a( n+ m
平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
8 y1 A# P( q% c- V( r' \' t/ J9 B公仔箱論壇坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 公仔箱論壇. e3 q m+ g. R: x# S% }4 j& ?
% ]/ B' C _) r5.39.217.77:8898Maxim's Deluxe- [1 k: \1 X3 \: _( y$ m5 L
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
$ \; y# m8 y" D" _公仔箱論壇電 話 ： 2419 7155
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: w; y& }) u8 _6 x4 `5.39.217.77:8898人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
3 _# E( L m$ @$ j r* V; q新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x% A- B7 A1 o# {. i
3 I% o& O9 F' g3 T. [公仔箱論壇Mochi Cream
) z4 ?( h; P, z8 D( |tvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 公仔箱論壇: ]% x' S$ w$ C1 y0 b8 L
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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