水果的禁忌不能不知道
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飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… tvb now,tvbnow,bttvb" |4 ]. l3 x3 j% r0 b: O
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 3 ^; w& b- Z$ a+ A" I2 N2 o |
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●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！" w( Y0 I( m9 R; g, s! m# X! u
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？! o; I6 `8 l# o1 T
3 p! B2 ^; J6 c0 M" T4 g空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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0 r% F' N, \2 K9 }# K8 o7 m公仔箱論壇狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！, x) \' d' ?8 Y+ p# C$ ^9 U
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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& T! h+ `0 ^9 h0 e7 C7 F, r; B) L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？9 ^% W4 o1 n5 |9 a. f
5 P' U2 ~+ a4 v+ E; N葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。5.39.217.77:88985 B7 B) z/ r: j+ b) m! v: O
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狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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: C7 A2 C$ c, A% C狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？
0 e; d& l" v. x- M( n& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! R; y# e. V Z1 n1 Z, s
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。公仔箱論壇) h, ]3 ]% a" {% W, u
% m6 s3 n2 x7 f6 W7 j2 z+ \tvb now,tvbnow,bttvb狀況七：感冒時，不宜吃水果？
0 y! f" p5 G7 T* d0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- V* Y1 q& l3 G7 c5 }+ u3 m7 ^9 P
老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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狀況八：其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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