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; ?, z9 \' a1 k5 M/ y公仔箱論壇材 料5.39.217.77:8898! Q J" M- h1 b" X* [3 j0 m; P
豬  1/2 斤 、 黑 木 耳 2  、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量
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4 g/ |, Z' f0 X% k; _; p+ w- f( ]0 E, P9 w做 法
0 C& p- A: H4 m$ Y* f: s8 }3 Y! V" `3 c公仔箱論壇1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 ， 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 ， 加 片 薑 落 滾 水  ， 放 入 豬  水 ， 撈 起 備 用 。 , I& j: v( S6 A; z
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2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 ， 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇/ \4 B6 l z, w! F% d
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貼 士
) q2 E: x$ B9 g花 旗 參 清 熱 解 毒 ， 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 ， 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。 |
發表於 2009-1-12 01:33 PM
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發表於 2009-8-19 04:03 AM
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