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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 公仔箱論壇6 b- V  m- F' ^" T

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  R+ F% T& s8 @$ H3 E' Q▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
4 u- ~) ]8 _9 r/ }' c5 W許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
2 @+ U0 @6 a% v$ Z4 k( Z8 Q營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇. R; I5 h' G5 U$ o7 v( G" g6 X
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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2 z% W8 M  K! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
$ b5 t! O7 E1 X9 R4 T5 z, q& G公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal: h$ O$ c' R0 j) a( b" `
醣份26.6g9 X; ]" B# r" M/ ^  C
膳食纖維2.7g
2 e% o( ]4 }" r5 @公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcal
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5 l' ~) a$ f) W+ l☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇0 h! @8 I% _2 h4 Q
醣份17.9g
9 o# w* [3 f3 E9 N/ k2 G8 n( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.8g- E" E: I- f% [# L! A
☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇' z* G: V5 n% R% F0 {  u- ^
醣份17.3g
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☀️ #葡萄 /63kcal* v4 a4 K5 T7 a5 F
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8 S3 D) j% Q) O( J☀️ #百香果 /58kcal5.39.217.77:8898" _$ x5 S4 u8 {7 J+ n
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& K& c' N* ~& `/ ~% `  N1 z1 a5.39.217.77:8898☀️ #鳳梨 /51kcal
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# t+ ^; M$ F; H: i) E+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇- q& J% s) D; o+ A
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: t" U0 j# t0 {/ l公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcal5.39.217.77:88989 K+ Q; U" H. p+ W- K# |1 o
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# g3 J9 o: w2 i, U8 K- q3 q醣份10.7g
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0 [- m1 x* q1 k1 E7 x* C+ z+ h公仔箱論壇☀️ #水蜜桃 /37kcal5.39.217.77:8898) G: c" N1 n" C
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膳食纖維1.7g
  ~; A) W+ _7 C; L3 K! Mtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal
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7 V/ y& ?* p8 l; `9 k; V! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #甜瓜 /36kcal
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) W" U- p8 ~' `  O) u6 W1 H☀️ #萊姆 /35kcal
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( G8 i/ P) N1 |1 m$ H膳食纖維1.9g
; f6 A/ V5 P0 K+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。3 Z+ M5 B; V4 M* s
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。公仔箱論壇. q0 P; d3 Z* l- N% m  a
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