材料 (1人份量 Serve 1)：6 i0 A) x6 h9 [& m' s% a- _& {
雞扒 100g Chicken Thigh
8 d7 x) O: B4 i) I( ?8 |3 i紹興酒 1tsp Shaoxing Wine5.39.217.77:8898! S' B' d: C* Y2 Z2 N
鹽 ½ tsp Salt
- L5 c, ~6 v r: ^. y+ h! ~( _公仔箱論壇砂糖 1tsp Sugar8 H# }6 V: q Q+ R
麻油 少許 Sesame Oil% {) e, i' B0 ]; V8 [/ w9 ?0 l% u* G& U) P
粟粉 ½ tsp Corn Starch5.39.217.77:8898" Q% p' W5 d# K- d% y! x# r/ T
椰菜花 ½ Cauliflowertvb now,tvbnow,bttvb. R( F* a# d' z1 U# V, O
雞蛋 1 Eggtvb now,tvbnow,bttvb8 A8 U$ j4 D+ b0 P7 ?
洋蔥 1/2 Onion
, F: F1 E$ ?! j% E& b蒜頭 2cloves GarlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 [: d/ \! F7 ^( P
甘筍 1/2 Carrot公仔箱論壇0 p1 E2 N& D& g) A! [
蔥 2bunches Green Onions7 y/ f/ K, G, w
胡椒粉 Pepper Powder: P: X- V% c( J1 }4 G
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步驟：公仔箱論壇* F: N( @- Q9 B; v; u. g
1.椰菜花浸鹽水備用5.39.217.77:8898$ v: \0 {# Z8 v# y# x3 w8 _
2.雞扒去皮切粒
. S5 i% A) Q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
M. Z" ?# ~9 A) O( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入粟粉拌勻$ z. y3 n6 z. }$ d- [2 \# B: {
5.甘荀及洋蔥去皮切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 v6 j2 ]. J6 o# N% b
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉5.39.217.77:8898; S# b7 I) g( Z! {' v! X
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
+ N1 w# Q5 I: P0 c6 P' D8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起5.39.217.77:88980 D$ {8 O x5 a; v
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉5.39.217.77:8898# z$ J8 N0 m+ d: }2 p$ c
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
) h2 z5 k) n2 X11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻5.39.217.77:8898* V6 v( o$ J _0 _1 v
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起/ P! W, E, I7 x2 y1 A
13.灑上蔥花，完成5.39.217.77:88985 h. Q, ?9 e, t! X* z, w/ ~# ~
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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