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本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱
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材料：
# O$ U; h& j$ A" h/ I d# C" {冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。" K* W8 f) E5 U5 C
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制作：
: h. K0 L" [ f8 t% e) dtvb now,tvbnow,bttvb①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
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" Y, L+ S* A8 [5.39.217.77:8898 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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