一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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# _( o" i7 Z; d% u3 ? Z9 V: N4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1* o: b* R) u6 }# ^: f
和風蔬果壽司) E5 h; P, [. r% w
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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; G4 e: V; B. D0 Q! K- \% @! n7 Btvb now,tvbnow,bttvb1鋪飯
% x9 J5 _. S- V! B8 D! y) o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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$ {4 k& V8 @# U5 v* a. n2放料tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ]: k: w: u
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。tvb now,tvbnow,bttvb6 u% v- f: b `2 g9 L- D8 A( [
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3捲起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 U5 Y% o! T- Q! n1 A
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇) V4 ?7 v" \) p; y
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餅皮包料2公仔箱論壇- f9 e5 o6 ]8 n/ \; G
墨西哥披塔公仔箱論壇6 n# W; R; ?1 ]; [
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量公仔箱論壇' z8 A* R" m1 a$ q$ [% D
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 e. h3 a4 Q& R$ @- f4 H: }* y" h
2 m) l: t4 Y/ F, N8 @1放起司- u/ N" M# n# u" [
將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
5 C* l) o8 \1 atvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。' C R* i% x; B9 r; b- W4 r
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3包成盒7 C/ P: V# B# I: ~' r
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇* F0 s6 S: f ^
" ?* | V: A/ B g+ ^餅皮做容器公仔箱論壇 Q: d& {, S$ O$ {
薰衣草水果塔
. Y2 {. f- y. \, ]. f7 {材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
, m( i% H% a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
! m" w8 I! r% F8 a& @0 T5 t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b5 k, ]; ^& V8 N* }5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
2 |& g3 T. B! W; S8 a$ D公仔箱論壇 將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G T, T( E1 M) Q3 B# }/ c
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3倒優格公仔箱論壇( t4 J: V% @* _2 k2 R1 X
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。( E. F/ o# v& i& p
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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