[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場推出四季桔Gin 清新帶果酸

炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。1 a3 V% V7 _) o1 C0 a
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽，還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。

油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
採訪、攝影：《飲食男女》) `2 g& \$ M% A) Y+ ?

Two Moons Distillery/ ?6 {0 l- P/ v; X0 \# C
網址︰https://bit.ly/31PxqIL公仔箱論壇$ ^$ N6 p) h; I' g) J; x( v
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The Pawn6 W3 {- o# V% u, U G7 B
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
電話：2866 3444
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb) @8 u9 S4 V+ S* g; k

Quinary
地址：中環荷李活道 56-58號地下tvb now,tvbnow,bttvb' V/ O+ B5 Q' {9 H
電話： 2851 3223
註﹕Quinary為Plan C類別

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