想足不出戶吃盡天下菜？
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P% l- m! B' l, }1 H* |! h公仔箱論壇今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。5.39.217.77:8898& q5 }+ w% R5 H3 t: d0 Z x. O
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家鄉釀節瓜- j2 i9 s4 D! [9 h0 Q4 Z
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9 G3 i8 _4 E8 Y6 d鮮花椒杭椒炒牛柳粒公仔箱論壇# t* c; w+ f; ?! j9 ]& r- o
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鮮花椒蒸筍殼魚
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
3 i7 G% @! n$ r, y( l) U3 c攝影：《飲食男女》攝影組tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ B3 \. x, G" s8 W) s
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發表於 2021-6-7 12:19 AM
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