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發表於 2021-6-7 12:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

想足不出戶吃盡天下菜？
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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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( u. Q- K$ w) l) }2 n6 `. |5 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒豬肚老鴿煲湯5.39.217.77:88987 }; s1 r" R7 }5 C
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家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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0 _: E4 x* t8 r1 m- wtvb now,tvbnow,bttvb鮮花椒蒸筍殼魚
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$ {* O. V& {9 p+ t0 R- ^示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
" p8 l* _" e- N3 r2 o8 |攝影：《飲食男女》攝影組
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