梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。公仔箱論壇, o/ U" ^8 K, J8 _6 X4 B4 b
1 B+ O4 D9 d! k( P9 G公仔箱論壇材料：
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茶葉 2包
3 `1 E0 ]; ~3 F1 {4 z7 }5 a5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
, ]4 R6 o' @# }攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-7 12:15 AM
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