[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。

材料：
南瓜約1/4個5.39.217.77:8898/ n3 S/ X. `7 \/ m& W' l7 G
蒜頭約16瓣
孜然粉適量
示範：梁祖堯
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb0 E: k# _& Z( ^. _& L

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