 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
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牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。5.39.217.77:8898) T. w9 V2 \! N( m4 k# ~: I- G2 O
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 E# M0 j+ q( q/ F) b
油：2汤匙
+ i. ?5 F s8 Z% \2 ]7 j& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒：1汤匙
$ z' U! @! J: }8 l8 C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ [+ u1 p+ {, ]5 o' |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 R7 _" e7 \8 Y3 }6 }: q) u/ H
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb' F. L1 Y# X3 |! P$ \4 P
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
6 U$ }7 \: g2 ^7 v- l l8 D! @公仔箱論壇 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
$ h. H+ J" A- g' [# l- B. wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
3 ~ X0 b) c9 @ ^* K公仔箱論壇 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
" n, [$ S2 F( w9 H' U# F0 k5 C 功效：
# J, M; N6 R2 V8 T; q5.39.217.77:8898 益气、健脾、补虚。
. B$ A4 |0 L6 s& F5 N! _/ O ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% O* R6 @8 h. z5 y. n' B7 h
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇/ c& ?' C. Y# L" o
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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