本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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4 A5 N6 w# [% e- k4 n7 W8 n7 a打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。tvb now,tvbnow,bttvb. c( `4 V8 V6 R9 e
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。公仔箱論壇( X! p6 x6 D p1 n
卡路里限制法有以下三個規則：9 S" |" b6 K( r6 u+ s
．量的節制（粗食）0 a$ k7 x; K0 M, W7 C; @
．營養均衡& E% }% K9 Y& v4 u- m" f
．什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb: \* l- V, p i3 `
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
# H B3 f7 }* l+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：& H# Z" u' O/ ~% _0 ^- o: l; R
．蘋果( V. n$ I, Z& \0 k0 R
．綠花椰菜
8 v! |! y- N; S1 \% ~" V4 b．洋蔥公仔箱論壇- B! F# G; L+ `% F# k% h! W
．大豆公仔箱論壇1 {2 \' `$ X8 Q; g. {5 [+ l
．可可豆
" p" N4 ?, R {6 W3 \．綠茶
5 {; \6 Q2 y, X* h% ~/ F; T8 r．咖啡
j! l2 L$ ~+ y& ^% V% Q6 R, p( P5.39.217.77:8898這些都是具有高抗氧化作用的食物。
$ `( f, ^! f# G公仔箱論壇關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( U; U) j" ^; f) }' B/ _% K7 z9 D
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
2 B+ r5 H6 _1 a: {食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
: B/ }/ ^& I. [/ b% w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
+ t5 i9 k: C7 p0 @0 {7 \9 l$ Z5.39.217.77:8898【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
# A. d! c% j" l; o: w( ctvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
/ U, T3 |+ M- B% R$ H% ^& p3 ]; W1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; b) Z* s8 b. s1 y& [ b4 g v8 A
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵* m9 a/ k1 J" U" q4 e' U7 J( g
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果/ ]1 f+ f5 L9 Z$ |4 j
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
a! L4 ?! w5 r- t: \! l5.39.217.77:8898【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖公仔箱論壇: Z8 ~2 b8 f$ u. X, Z+ s9 `
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 O* U1 l9 w5 f: ?4 G$ u
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
) ]: T- t/ q9 ?7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
+ M O& z: T% l% q1 J" F8 \+ u公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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