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3 V$ ?1 a% j4 j" U" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（一）：5.39.217.77:8898 q. e+ {' p: ~+ i' Q( D
（1）牛骨适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 T# U, q6 ~. @
（2）河粉300克
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}# M1 l8 n4 J" d+ }( V材料（二）：
- m. I+ Q+ Z% x' V$ r( Y$ V公仔箱論壇（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
: n& k& J% [( i# m% f, m/ M6 ^$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）青葱（切两段）。
3 R. m; @1 R5 Q) g. C5.39.217.77:8898（3）洋葱2粒（切细）
$ w! R/ }( W7 e% ?' Y( L' H# z, m（4）小葱头少许（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 B0 J' T1 r! N% @" D5 L
（5）红辣椒2条（切细）公仔箱論壇( v6 g3 A h; s4 J7 L( a
（6）九层塔1碗
z5 R, h3 W/ I* Y0 d9 {: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）豆芽（300克）0 B) |( y. g9 h! g3 [+ \
（8）酸柑3至5粒（一开二）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( C' S& K' a: z! y8 O
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7 B; F0 j" v, ^" U3 p公仔箱論壇酱料：
* [% J# Y4 _7 E; i, i+ V+ g4 n5.39.217.77:8898（1）辣椒酱公仔箱論壇& j+ o7 z5 U& T; h
（2）甜酱
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做法：5.39.217.77:88983 p2 m( P2 c, L0 _. W3 k# R
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
* L4 U' r# T y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
- Q6 ?) Q# a' T. W/ a（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
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另外还有一种做法：
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材料：
7 j1 a6 K0 H2 G! h河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
2 ^; g$ _+ h' V# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
- d- j, X1 d9 _9 u6 c2 Y5.39.217.77:88981.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
; d9 @* B* s+ ~, N/ X1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。
2 x' J6 b8 A0 O4 \0 Q2 t/ i. I5.39.217.77:88983.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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