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公仔箱論壇1 \7 F* g" ?6 n8 R! R
/ Z: y/ P& i5 J+ _1 g1 z公仔箱論壇材料（一）：
5 Q- h8 u( M7 Y8 }. l& R- ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）牛骨适量
1 X& Y+ D( p$ J+ y9 Z# P（2）河粉300克
0 i; n! A' J2 g |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f) {* b( f0 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898" J/ [8 }$ n5 k0 Y
材料（二）：
U$ E; o- q2 P, j/ o% ~（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
6 n7 L0 s7 \7 L2 e! s6 p7 E- M公仔箱論壇（2）青葱（切两段）。
& M* i( i N7 k/ N' X" V% stvb now,tvbnow,bttvb（3）洋葱2粒（切细）
! c" w2 U2 I' ^& @- i+ }tvb now,tvbnow,bttvb（4）小葱头少许（切细）
6 S, x P K1 ?" h# q: R5.39.217.77:8898（5）红辣椒2条（切细）tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ [9 a- f$ n. s
（6）九层塔1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 n( O* E9 F4 N8 I7 s5 q
（7）豆芽（300克）
+ a9 A* f) }! G! ^$ A5.39.217.77:8898（8）酸柑3至5粒（一开二）7 \0 A0 ~' V. |7 b& q
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7 B% g1 T" A% r# v- j5 l# P' Gtvb now,tvbnow,bttvb酱料：tvb now,tvbnow,bttvb7 z- L# [' g/ t/ ~
（1）辣椒酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' L; `: I! \
（2）甜酱公仔箱論壇8 W h' v! m* M3 F6 x+ I% \
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! e6 [0 _& L A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r9 Q0 m- ]* h4 \ [! O做法：- o2 S3 }" \7 ~8 V! s2 n4 U
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
% e* d# c" e, v/ `, o8 W, h) b公仔箱論壇（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
2 n( H. J) e' C8 Z6 V2 B$ J+ v( Itvb now,tvbnow,bttvb（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
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( w7 w' u# d+ O; _公仔箱論壇另外还有一种做法：5.39.217.77:8898 Z- M6 J5 `; g6 X4 f! c' `1 G. j
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材料：
; S# {- Y7 r% z! Etvb now,tvbnow,bttvb河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
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3 Z# L4 X' N. h- x9 R1 `8 Q# t公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% D9 S. z' M4 T* d+ {: w* }
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
' w+ ^& J4 A$ S; g1 {; Q2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ x1 c9 v1 `# P- D" w" U" r
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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