 5.39.217.77:8898. N! }% z/ E8 T* r
' @+ w! A; t( L2 j7 c
" F' r! \0 ~4 }) w5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s8 e% i& E( Q4 Z3 s2 ]' Q/ t" h材料（一）：
/ C- l' w+ e* X; V) ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）牛骨适量公仔箱論壇$ Y9 q" W0 [$ h
（2）河粉300克
: J; i- M) J0 g/ z6 x9 @
0 A; C$ u8 }* e5 n) P8 [4 J1 b: n
( e1 }+ a; W8 O2 b( u6 t3 ]6 X+ m5.39.217.77:8898材料（二）：
" c( m( ?) T. F; P; j% b' p（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片5.39.217.77:8898& G* R, n- K+ |1 ]- R
（2）青葱（切两段）。
$ E. r/ W% E/ d1 z) d% d6 y5.39.217.77:8898（3）洋葱2粒（切细）
/ z; A% U3 r$ d% {& L( r（4）小葱头少许（切细）
# ~- P& {' N& I* d k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）红辣椒2条（切细）
4 U( ~$ \# W, |) Z4 K公仔箱論壇（6）九层塔1碗
, N, Y0 z1 J' E1 l* ^! Htvb now,tvbnow,bttvb（7）豆芽（300克）公仔箱論壇7 W* P% C9 C, L3 O% a v
（8）酸柑3至5粒（一开二）
) V7 A% Q; C3 y! M* h5 S0 a
+ Z% u% r1 B9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B9 V e3 F, q4 Y+ z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ S8 P) D s; ?) I& I
酱料：tvb now,tvbnow,bttvb" B2 V( D: P; N( h
（1）辣椒酱
# [5 |$ k2 P1 l2 y（2）甜酱
6 _4 b" b4 A4 y! u) D& J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 h1 {7 { Z: d5 E' `公仔箱論壇
7 u/ G1 d+ s8 T% U$ z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 B1 R" Z" L8 a1 k. U
做法：5.39.217.77:88981 {" L6 [" \5 C3 j" p
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
% k! @: \7 Y, q) ]& K公仔箱論壇（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。公仔箱論壇, b; p' O( W2 g7 C4 j( {
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。6 J m( j" |- @9 e/ r9 o: p
/ ?0 a# k4 D2 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 T$ {& e) E
5.39.217.77:8898& i, O9 i, u) ?6 z; Z
另外还有一种做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 F& t2 b6 s+ I1 Y
/ i% p# n9 b- C3 q5.39.217.77:8898材料：0 M( E3 m! F8 ?, m, w
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
' u6 R8 x- `& }/ X8 a* m: `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ _( b0 }, ~ T/ y2 h2 ?! G
tvb now,tvbnow,bttvb0 p' h! J5 Z: U: r: Z4 A
做法：
3 ~& {6 O- T' G+ y5.39.217.77:88981.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
- J) p5 k# S3 J, T$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。
; D& F8 g0 q- N1 ?( _7 G7 l5.39.217.77:88983.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
| 