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. M- T* [' L, g. t% T8 U' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" d! b5 j- w& T7 c0 G- B9 t* x. ?# f牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。8 `- e. T: T7 G2 M
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+ t9 @4 r9 Z1 ]6 r( o; P5.39.217.77:8898调料：
, F& G o2 \/ I( k4 B- L t公仔箱論壇蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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. K% D8 D# p7 N8 X7 |6 M' A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; g; P3 l$ N( J
* F8 m1 [5 W6 I1 o/ J8 ?做法：
& N8 p% [9 r9 E6 h3 e1 n% z9 }! b1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。5.39.217.77:88982 f; p1 C# p' p
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.77:88988 W# x7 ~, T# A7 ]. ^& U! r! N
5 |" r7 ~ m4 ?7 d3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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