香肠煎蛋的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ Q! y# J5 J0 @5 p
主料：鸡蛋150克,香肠100克5.39.217.77:8898/ o6 f* W. j( A
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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, ~8 T! a, H/ c! N; L5.39.217.77:8898香肠煎蛋的做法：9 r5 a6 ~" h7 ~3 Y4 U
1. 鸡蛋在碗内打好；公仔箱論壇$ x/ F7 M. G% K( `6 K! s3 a3 V0 a5 X
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
% n& n. |9 t/ h% _; S$ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；公仔箱論壇. H9 j1 P; X! Z! ?/ k
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。* a9 ?7 V3 S: s+ j
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香肠煎蛋的制作要诀：
7 u# f+ ?" Z; ?+ T& U5.39.217.77:8898倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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" b. }: z/ P! Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物相克公仔箱論壇4 n" ? q& Q" `# o
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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