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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
3 Q+ j7 N6 L6 o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^" v* `2 Y9 S9 W, e
˙材料
* Q5 L$ V4 @" @* E% _" }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
# ? j( |; G+ p! c v3 ~# t公仔箱論壇小棠菜…3杯
, R1 T6 @4 j" n. m& T薑米…2湯匙
5 u( [0 Z! s( G5.39.217.77:8898甘筍碎…1/4杯
( @8 A4 n1 t' _% h# [2 e% [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒
9 G- J1 g* A2 d( V0 E5 ]5 P5.39.217.77:8898˙調味料 ) j, t# n' I/ O6 w0 W5 H; |
天然醬油…2茶匙
% k% u7 \' z' |* B; V7 c6 A5.39.217.77:8898鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' K. ]/ J1 h4 k9 @
水……1/4杯
/ W. P! @1 `' x0 C! ~3 y) W9 l˙製法
2 i. m% D* X' ~( `6 y+ X2 n! |$ c+ F5.39.217.77:88981、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 2 D$ p/ X! j) f( v5 W. l
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 m: z$ O1 v; K
: t5 P3 J+ O. l7 L# k/ y1 q" P2 U' Ntvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 * u( ^! Q, k& Y4 r
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