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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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: e/ Q& s0 z, n3 h7 A3 y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料
4 Z! q/ A! P4 ^. k. z l" P0 |$ ]5.39.217.77:8898糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 j) T4 J$ d9 s8 E% R; _
小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. {! d5 b- \( }5 E% `
薑米…2湯匙
9 I8 S' Q0 b, D% n1 i+ o7 m/ [4 U3 E甘筍碎…1/4杯 5.39.217.77:88981 {. y# d8 N+ ?& \5 y+ A Z
新鮮冬菇…10粒 ( ]3 z* q/ Z9 _. J- k
˙調味料
% u; I9 t& N2 f$ w' P% atvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙 - W6 [& \! F! a. [9 c/ B4 H# @
鹽……3/4茶匙 5 K z, _ t" _" z7 }: `
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% U: b' R9 }6 ^% Z( G
˙製法
0 [! s) m/ h2 ]' \, S" _1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
! G% \" }; j6 `) }4 h" R5.39.217.77:88982、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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" |, m. m/ r3 M+ W3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
" u; [+ r4 J3 y0 M3 E' A3 f3 Ttvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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