 5.39.217.77:88988 S6 K- J, s1 B i1 _
缺鐵是相當常見的營養不良問題，其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況，不僅容易掉髮，身體也容易生病。想要補鐵，可從日常生活中的食材補充，搭配對的食材煮成湯，也更有助於吸收！
& Y' A/ m0 \1 e4 W% w, x5.39.217.77:8898
$ e) y6 o5 V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺鐵不僅易掉髮，免疫下降易生病！tvb now,tvbnow,bttvb% o! g3 h; d& \& @" {
Y- k9 [6 T- }4 ]3 |" J$ }嫚嫚營養師指出，一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵，女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時，容易影響氣色，身體也容易疲倦，且也會出現掉髮的情況，甚至也會使得免疫力下降變差，容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養，若有自覺缺鐵，更應適度補充，特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性，以及吃素的朋友更要多加留意。
# \% X: g) [+ T9 F# U8 M% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 G- H- \ S1 k5 \2 a& _
喝湯補鐵去疲勞，食材搭配吸收好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ [% ?$ J+ I* y" ]
公仔箱論壇7 m, Y( I4 e8 y" X F$ h( I8 R7 x: `
日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵，嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品，有助補鐵同時去除疲勞，搭配對的食材更有助吸收。tvb now,tvbnow,bttvb, [ @0 O; h! j( l* ]8 @
" \& E0 Z! B9 \; o% q$ Q: v, `* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; Y, e: i/ P" t1 i
* I0 z( P2 D- R, R/ p% O; A; A2 [公仔箱論壇常見補鐵的湯品如豬血湯，一碗就可吃到約50g的豬血，其含有14mg的血基質鐵，熱量卻僅有約15大卡左右，是個有助補鐵又少負擔的選擇。0 q& v/ ]: ]; U
* x1 z* F: q; v0 H5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z _1 Q; I; @3 m0 a9 q
7 q' _! ?- c& n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源，其和豬肉、牛肉等紅肉相比，飽和脂肪酸含量更低，以魚貝類攝取，有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險，像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。
2 t' N9 `3 J* ~9 a- ]! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h. V3 s& @/ p% I$ T6 l8 U g5 e& k! ytvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋花湯
, g# m' K" k. q8 G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" E% U s/ Y( J' |
7 `& q' P. F J, s9 W
想要補鐵，日常常見的雞蛋也是個很好的選擇，其也能提供血基質鐵，和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起，不僅有助補鐵，雞蛋的所含有的半胱胺酸，更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收，因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。, n2 |# u* Q' s
9 t1 |- _1 _! {! ]" g% l4 Y$ E6 P
紅豆地瓜湯
8 f3 V; K7 x* _5 q- Y+ [公仔箱論壇5.39.217.77:8898& j+ U4 K4 p: Q% ]/ _
1 h% W/ a. |: T2 U5 d O. q紅豆也有非血基質鐵，嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯，因為地瓜含有非常豐富的維生素C，在有澱粉包覆的情況下，煮後保留度更高，更有助紅豆的非血基鐵吸收。
- h" o( C7 g" v/ i' D
: Z: `" U. S( _, }2 ?公仔箱論壇紅莧菜番茄豆腐湯
9 H& j1 x* X: i) O5 a& U; I H! Y! u6 s C* f* I4 J; C3 t
紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材，嫚嫚營養師建議，可將兩者與番茄一起煮成湯，番茄也含有非常豐富的維生素C，在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。
6 t& @4 |: C4 w% @5 [tvb now,tvbnow,bttvb) s. H4 k, T, i
避免干擾鐵吸收，相關飲品先別喝！
. z1 A+ R0 ~9 I) P3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V s: L" b- J- j5 o! `公仔箱論壇適當的從天然食材中攝取營養，並搭配對的食物幫助吸收，有助補充鐵質，不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出，像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物，因此不論前後，都建議最好間隔兩小時為佳。5.39.217.77:8898) j2 j, Y5 A# y, B' o
|
發表於 2021-5-7 01:26 AM
| 