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【材 料】& [% j5 F5 ^* K/ V& k+ X* ?: V
奶油 200公克
% a1 |$ Z& P' \' @1 {5.39.217.77:8898細砂糖 200公克& R2 P- o) V, K+ i; y4 U: Q/ N) o
鹽 3公克
8 U4 C' e$ i* z! r: c& o蛋 200公克
# J( P1 ~' f2 w- I# G7 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克
2 A2 F$ _, i' g: c/ L0 T$ R發粉 4公克
. H- ? g; ?* F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 80公克
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2 g4 {1 y8 n! z8 T/ k【做 法】" k( ~# ^4 x5 r/ ^8 j
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。5.39.217.77:8898; c9 c8 ], W/ J. E" I" P
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇* A6 g N/ p9 f O
4 j# q$ Y% H/ v: B* h5.39.217.77:88984. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* Z3 V+ \/ s. M
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7 |2 r8 a7 _! ] w5.39.217.77:88987. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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