 | 猪肝:1副 |
 | 甜玉米:两根 |
 | 番茄:4个 |
 | 姜:4片 |
 | 水:5碗 | 有人不爱吃猪肝,因为觉得有股腥臊味,其实若处理得当,猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血,对女士、小童和体弱者来说,是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤,酸甜适口,是一道简单易做的营养靓汤。tvb now,tvbnow,bttvb& X' g! u. o, X2 E* h
调味料:
/ {; F4 c, F' M& B! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉:1汤匙5.39.217.77:88985 H9 M' s! X6 r1 l# C, A
料酒:1汤匙
N7 K2 {( @ A, a0 q& Y" W1 b3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽:1汤匙公仔箱論壇1 ]& |1 G4 c0 m( \7 f; T* `8 D
盐:适量公仔箱論壇9 `& ^# `* k* U3 V3 B
, p9 w, F. O$ N3 S X" W1 M; v公仔箱論壇 做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U M* b8 G' u# q
1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;tvb now,tvbnow,bttvb. [& G$ K0 P( ^* t/ u W+ h2 J# o& |3 U
2. 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;
) ^# D3 |1 u# m公仔箱論壇 3. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;
- v2 L t' N x+ f+ H( ~! ^0 U9 V5.39.217.77:8898 4. 热锅,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。
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功效:公仔箱論壇6 a3 T, [. y: x' ~2 a
补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食。
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4 i$ u' j6 Z+ k' O0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
4 n9 ]4 [) ]/ g% T6 i; o 1. 市场有剥好的玉米粒卖,但稍贵点,且自己买原根的剥较新鲜。
' O; b D! I/ a3 S2 |7 M 2. 如不喜欢番茄皮的口感,也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部,各划4道,便可轻易用手剥去番茄皮。 |