限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。
7 D8 r( d. ~ p' D$ m. [9 v忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。$ s% `' r; V& g
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
# C- P+ Y) h4 [# D$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
/ T7 Y8 J! }3 y% w: b0 n
- [* y5 {- T1 O F( U8 y3 L" J店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。tvb now,tvbnow,bttvb' b% B" v) }' a
7 @ f$ Z, t8 U2 Q% w iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
2 k5 ^! N& I, ~2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mo Mo Kushiagetvb now,tvbnow,bttvb8 I- }2 I( Y7 D7 u
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
5 h8 ~! A4 N4 A電話：5404 3764
* T, @) W' V* u$ j) B! g營業時間：6pm-10pm
, C8 m4 q+ p: S, c% @3 M公仔箱論壇
; X- W, e- u& S9 k. b" {5.39.217.77:8898
3 }3 i7 ^$ t$ ]/ A9 n6 A公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EBHRR5IEGFAINNFTOYAQT6JMRQ.jpg)
$ M( }( d" i1 @4 w mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 [) V$ F6 [2 d' p' u& {1 k
% l# K) P6 r% z, j6 n. j) u5 x+ btvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RRTN6JYFKNDI5OTOFULA4OUGPA.jpg) 5.39.217.77:88983 z% o1 q/ {4 d6 m0 t# X- N8 }0 [
公仔箱論壇$ `5 T# ]0 K) e
* f; S! z* `' ~; D8 z# t
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QJ77W5GIHNBFJP27DPC3MKGGZU.jpg) 公仔箱論壇% W: `: q. n3 g8 m% S
. I M+ U1 [! r7 z2 o公仔箱論壇
L4 @5 s+ h8 Z+ A* p0 ~/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/C4VL6PB4GFDOXOJDSPKHBQI6HY.jpg) 0 k- \3 @" q# q) p ]
) O x( d1 k$ n. Q- B# G% s* Z! t: X$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: J% E- ^4 |' H w4 V0 N6 w
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VL7HQPHUOBATXNEWZ2UAI6SOBY.jpg)
, |: w$ d+ I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m) H5 r% ?8 f$ y; f8 {" _5 `
4 u" W: f" d2 @/ v' r! D" T0 l$ ?5.39.217.77:8898/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/SFSZHXSSCNFNHFHX2OWAFOQ2KQ.jpg)
) Z% L' V, D0 k D2 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ o1 t+ ^$ w1 n: G0 l0 T
8 k' V6 D6 ^) j公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WVCL565EJBGCZEZQM2SD3RSUU4.jpg)
* r" p! a7 H }5 D7 y. Z8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! v4 L1 t! A) s* k
5.39.217.77:88982 O K. l g `# X( Q+ y8 s! ^( e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/D4ZIFF3UJBBJ5HTJ3ZGNNMJ4PE.jpg) 公仔箱論壇, t! D3 Z! }* }9 W) j( u: F
5.39.217.77:8898; Y w, D: |. w2 r
$ n2 ?. b* }6 G# ?7 z) e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RO3BAX7YBZA6BAJXATGOB3SFBA.jpg)
8 _3 Y8 u1 Y$ o; r7 j3 |5 ?6 `5 g; y. a" e4 ^; r# _
% o6 r3 d7 `8 K0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HEZJG3V7TFH6DC246XNNROFSZ4.jpg) |
發表於 2021-5-2 07:56 PM
| 