本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
3 L' m6 i7 b* W5 [" D0 gtvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
+ z2 z" h6 l* c C8 x6 i但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 n, `6 Q2 ~, Q8 u) h+ r
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
* v9 m+ R$ m& m5 p$ F# V7 m, J․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。2 `0 j+ ]& O$ ?. l$ J6 v8 t
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# h% j$ B4 S6 |6 M
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
% R5 R" Y: r) b, t1 v" E․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。0 o0 T0 q {& ^/ ], d
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
% x8 t- \% }. K1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份）tvb now,tvbnow,bttvb- f- g" ~8 H s9 J5 q0 ]
醬油、水飴、水．各 1 大匙
/ |$ x4 z- P9 c: y: }% x3 qtvb now,tvbnow,bttvb食用油．1 小匙
V) `& K# v+ G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包．1 個5.39.217.77:8898. [0 o- y% i2 R* R7 y
美乃滋．1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 D2 t/ ?! n+ t" C
萵苣．1 片
; s; ]5 y5 ~# `3 n6 S; `) j切片洋蔥．1 片5 Z5 B+ M( {! _2 F* {# I! e
酸黃瓜．2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" x# r% z8 [ b8 ]6 W7 O/ b# ?
切片番茄．1 片" V, q( e) t) ]* [3 n+ t
雞胸肉．50g
N9 ~4 g3 A4 p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐．100g0 r) M$ p0 K' p- X! A; l
乾燥香菇．2 朵
. a7 P' @5 S" o: Q+ s: v公仔箱論壇洋蔥末．2 大匙
# i# r* `; R0 E$ S) B# t7 o公仔箱論壇白酒．1 大匙
8 D- ?0 ]9 r6 P, P T+ P# t0 D5 Htvb now,tvbnow,bttvb羅勒、鹽、胡椒粉．各少許公仔箱論壇- q. s- r- m' U9 {, w7 m, v
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。公仔箱論壇% N1 Q/ \: Z6 r( s+ j: O3 T
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。5.39.217.77:8898 Z& I5 @' P2 b
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
6 u+ F! j5 S, W" X5 w7 W/ W! U0 v* ]tvb now,tvbnow,bttvb4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。5.39.217.77:8898' G7 C- j* z! ~. u! ~, \ {! W
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
/ y& g8 r- I: a" T4 r公仔箱論壇TIPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 ?( e+ b6 f7 m0 d' Y. c
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 f. H$ Z5 M
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' O \" e" Z; `% X! y
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香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。
1 g% C4 L# D2 S, s9 K$ s0 ]公仔箱論壇材料（1人份）
6 d: @# i* Z4 m雞胸肉．100g
# i" y, n/ G: w( ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄．2 顆
8 {" W9 q* j2 k. t! @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．1 顆
. }/ ]1 I: |& x% e) s5.39.217.77:8898鹽與胡椒粉．各少許! r9 E% r( J q! i2 h6 h! L( k4 H
橄欖油．1/2大匙
4 K: V, R* B0 P% m# a7 t' L2 s5.39.217.77:8898雞胸肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% D5 D3 b$ q2 l0 c% Y( Q: [
白酒．1 大匙5.39.217.77:8898" `: E- N$ |( p/ j& Q; L. y
綜合西式香料．2大匙
/ Y% R; P& {; m: \; }- Q) k7 U5 ]0 j9 p; l, w公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
- h$ @% A1 @" J. O1 p5 J7 M1 d9 etvb now,tvbnow,bttvb2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。5.39.217.77:8898" r l+ Y5 u. V' `! X, Z
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
- E% T8 _; s$ K- l- N5.39.217.77:88984 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, j# H% o0 i( r2 {3 o% b, I
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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