又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
( ^4 [3 J. g5 F; J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 q a% n- Z0 p6 D
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 z/ {3 ^) A# d* }
5.39.217.77:8898* W& e8 ?1 u6 r' y% {
瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 }' f: X1 g; f# d. J
: q0 D6 K9 i' m# G2 j$ p+ ^公仔箱論壇鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！$ b# F( b3 q! ^" I+ B
- i2 q4 R9 B" ^0 N5.39.217.77:8898Briketenia
0 y& w- E9 ?) Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：北角匯2期2樓206號舖
: j# j0 U2 C) b+ u: W5.39.217.77:8898電話： 5505 1115
6 L4 U7 ~) M2 t公仔箱論壇櫻花下午茶
, @% b. o& P/ I; ]' }$ D5.39.217.77:8898供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
4 v- d& B @, k( i" j5.39.217.77:8898價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）+ l( e1 ] I ~. {1 u( g l
採訪、攝影：《飲食男女》% ~+ p2 ~7 K$ L. m9 B2 {
4 E* x' v! j& d- J" |/ q
8 K6 `4 D+ d. f7 d/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7FHN2MEXR5FITAYSDLQPXUDVTA.JPG)
, O2 u% H! |- R& O- f$ A- d( b2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' v# e& k" C6 A9 \
3 O8 Z7 M" t o" L2 \6 p5 S7 @0 R) ]/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2FY7SXP7NFBZRGCJZLQ2ZYI5XQ.JPG)
" R! b2 w( ?# [* ?7 k5 t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z1 x+ _% i8 ?" y. g
4 {& _3 J/ [% h
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HKPQOQ4T2BC73C5F6ELIOL42ZI.JPG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! s) d0 X! u& g
: ^ L4 \& A% g- m/ o6 s- t- ^# p1 a
, a+ D3 g" e& a( Q! ~
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NL4BHGSJWRBUNGGDRYQHSU7WJ4.JPG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- A9 m( \; ^1 t5 K
7 `. F" I/ m$ y
, P V1 p2 n: J+ D$ I& w. G8 A1 X/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HLQEAHCMJGYJDA2AZAGLYS36E.JPG)
& r5 e1 F+ S7 y. I- @% Y& z
+ i+ |! s( X9 L+ x公仔箱論壇. F+ C1 E2 y) B0 H9 |+ s
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GG6IBWUFHNCINA65QPCLLLY22Y.JPG) |
發表於 2021-4-10 09:07 PM
| 