材料：鸡柳250g，四川泡椒30g，干辣椒150g，花椒50g，葱姜少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& ?! r5 n0 o% q
腌料：酱油1汤匙，料酒1汤匙，鸡粉1/3汤匙，盐1/5汤匙，花椒1汤匙，姜2片
* _; Z. t5 i& ^* n公仔箱論壇 调料：油1碗，四川麻辣酱30g
" F' b: y' V% O! N! wtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法(两人份)：/ {! _ I& z( j( h
1、鸡柳洗净，切成小块；姜切成片，葱切成丝，干辣椒切碎。" D2 X1 t% q+ @4 w; k! H
2、鸡肉置入碗内，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1汤匙花椒和姜片拌匀，腌制25分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 A! p) j& m X
3、烧热锅内1碗油，放入鸡块炸至呈金黄色后，捞起鸡块静置15秒，再下锅油炸30秒，捞起沥干油待用。
2 W. q1 Y5 Y0 n- W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、烧热锅内少许油，爆香葱丝和姜片，放入四川泡椒、干辣椒、花椒和麻辣酱炒匀，倒入炸好的鸡块拌炒3分钟，即可出锅。 |
發表於 2009-1-4 10:45 AM
| 