& _. r K3 o3 z+ t( |
8 c$ e+ K, V. k$ D) {4 o# f+ @5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# h# j b; t$ U, W( I* I. N0 l
8 Q4 B' X4 I" I& K# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r6 N; |+ U- [8 L# Z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898( A4 y/ A# B6 Q; D
牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉（也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的）、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许，小香葱末少许
; m/ Q6 I( v7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
% Z# b7 q6 G4 U4 R; \& o5 q, E' k0 g1 l
$ ]6 y- J% N. y, e/ R7 ]. N2 c5 P/ Z# V
做法：6 r. U8 q5 K, U7 v3 B
1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝
& b: ]; n; v! i& K( ]: Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 U1 T/ e7 _1 _* f, H" x- j) }% F
2、土豆洗净削皮煮熟后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" p4 d1 r6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' `. S: y" Z* b! i
3、熏肉切块5.39.217.77:8898# L, I, ]% n }) t
 公仔箱論壇6 t9 p8 I5 q/ n+ I4 Z( `
# z: }. P) a" H( V9 W3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。公仔箱論壇6 e, T" t$ n# K- L, M) H9 p- j& H
) G% c; D5 ~3 k# F' |. E9 W; I1 B9 O5.39.217.77:8898; n7 a1 w6 _+ m8 ~0 q
5、把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 u- w: H6 `1 D. P
公仔箱論壇( c! |3 i. d& V' E# O
注：牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。 |
發表於 2009-1-3 04:47 PM
| 