 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- e M& P& ^0 e- D- ?- t& a3 v b
|  | 肉蓉鴛鴦丸
& E) T" B3 W. S| 可供 | 4 | 做法! K9 t: V2 h; G5 y) v
| 蒸 | |
|  | tvb now,tvbnow,bttvb: y; j+ K7 f& U5 Z* Q
材料
4 b" @0 @& Q1 w" i( j. j5.39.217.77:8898; F3 @8 P8 o- z
免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用5.39.217.77:88982 n/ ?( k0 W( j2 G7 y$ g# f
' _3 G# x( n$ S y' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 O. y$ D% A7 m
* [& F) Q1 \) ?公仔箱論壇醃料
6 E3 e d9 E) v- M! B: M0 `; u; s
0 h) C* @4 q- [公仔箱論壇蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898; F9 h' H8 a, P& e. d2 C4 Q9 y+ X
) u1 [' u5 z, U' s' { k' utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ s1 H4 M& x" q7 D" }) i
; p. ?: h& I7 T& u5 l/ I3 B: \
做法1. 糯米用水浸約3小時，瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
|
發表於 2009-1-3 01:04 AM
| 