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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷
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可供4
做法5.39.217.77:8898! r' h9 |% Z7 d! T6 |7 N# [
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材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料
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( W- _# v* g, Z0 f# h7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒豉油 2 湯匙
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4 V+ a- D6 g$ Q$ D* o& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f1 v$ A( V4 o/ |! e
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  x: ?3 d2 U' z2 f" ?- e: T公仔箱論壇糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙4 F' |" N: K5 n9 `+ a' ~: Z& B
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙$ H! [& o) `- g5 j

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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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