返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 2 `6 l) x8 o' v2 X
公仔箱論壇, {* C+ E" b' e* \' a

* i9 u0 f$ A1 ]% n5 J% k公仔箱論壇

" u& x& K9 `6 g/ u
/ H% g1 x9 Y. r* B- U5 v公仔箱論壇【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
tvb now,tvbnow,bttvb+ S# \( x% u1 F7 m6 M6 ?0 X; P, _2 P
因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)tvb now,tvbnow,bttvb2 o% O# {; \! [: D0 G
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
- @) @2 T: Y& L) N; p$ P* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。+ P  ~4 [) a! e8 S" m+ E$ K
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。( F8 {- _3 [; W- B7 K+ v3 A  [
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。5.39.217.77:8898% |$ f% L8 m7 Y1 a: o1 y+ n  Z
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。  V' w/ R. d3 K0 @4 W: ~, F9 h
* M, o3 O& j; ?& U& |& ]3 @+ W
體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個公仔箱論壇- O7 f; s5 B  {- G! p
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
# Z2 N, l# s5 D( I3 W8 I9 E: J! Y. V! j8 S公仔箱論壇1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 Q) C3 U, h: _7 Z: a0 n6 o
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下: U) b$ f6 M* \2 E( J0 _
公仔箱論壇# k6 {4 e0 n" g
濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
3 F; L3 Y& c  ?% k! ]公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
  r( `/ r( i; {7 L: Q2、選擇未精製食品
& x1 _) m2 t1 X3 c# n4 Z& q+ I5.39.217.77:8898不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
' V  `4 z* b# z2 \, V3 D. V7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 糙米公仔箱論壇/ t* z) k+ V( V; f! V( ^
✔ 十割蕎麥麵5.39.217.77:8898! e# Z7 O  X& r; b% Z# H
✔ 全粒粉麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 c" `% b# O) i. L. M" l: m
✔ 全粒粉義大利麵) Q. E: u! P$ {7 X# i! j
3、不吃四腳動物及紅肉魚tvb now,tvbnow,bttvb4 D) A: N  d  s, X) P
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。5.39.217.77:8898. M, E+ P: b; o6 Z
✔ 鮭魚5.39.217.77:8898- q" W) u* C; M" F0 z$ Q5 m" g) Z
✔ 雞柳
  `9 e9 s$ {4 M3 f, Wtvb now,tvbnow,bttvb✔ 貝類5.39.217.77:88983 b, a/ a9 o& ?
✔ 豆腐
% P- o2 ]* |* v( `7 D3 x' h9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 青背魚tvb now,tvbnow,bttvb4 S" d! ~4 a/ ]" H+ R* [
✔ 白肉魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* c/ R: w- G
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」, l6 S$ w7 Z- P; L* Z
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
) j/ p/ R+ [" M8 n' c6 w9 ^* }/ _$ [, t✔ 濟陽式抗癌蔬菜
3 N' t" o" q4 C" h高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
/ y% e$ f7 E5 S! v5 d& X5.39.217.77:8898不確定有無農藥時,可以這樣做!
" Y: U/ F* A. H  C$ X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。3 F2 ?, k, u' d7 W
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
1 L+ h0 a% L  C- T4 W' ^3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
$ j+ _# k( Z$ Z2 c公仔箱論壇386kcal/鹽分1.0g
  n0 g4 F" k+ n  ?+ _5.39.217.77:8898材料‧ 作法(1 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. ]9 x! Y$ H8 J5 s& r. p% T- \3 i
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

' r9 P0 K- c( G公仔箱論壇野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜5.39.217.77:88987 r5 G: z6 ?8 c! a; W
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝tvb now,tvbnow,bttvb* `$ Z6 Q' X* C4 A+ O3 b
148kcal/鹽分1.0g' Z1 P$ N8 o* q" O
材料(1 人份)tvb now,tvbnow,bttvb' n9 T) l( B) z5 h) s% k0 F  y
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法, @$ N) I+ n2 w6 M
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
返回列表