本帖最後由 soforlee 於 2021-3-13 01:27 AM 編輯
( e) N9 n' k8 j. P) V1 e
+ ^" m2 A% f( j5 ~1 X5.39.217.77:88980 U4 W+ C/ h4 I6 S' D
# Q0 q4 x0 v' j) c公仔箱論壇5.39.217.77:8898- W5 o* `7 }6 h6 C9 N. C
天天攝取,抗氧務求持之以恆目前已知,消滅體內過剩的活性氧,有助於預防文明病。但是活性氧是相當難纏的敵手,沒辦法一口氣斬草除根。活性氧會像雜草一樣春風吹又生,所以我們絕不能夠輕易中止或偃旗息鼓─光是考慮到這些對策就不禁覺得疲憊了吧?但是,其實我們身邊有許多強大的夥伴,能夠保持勇猛的勢頭擊退活性氧,這些夥伴就源自於每天的飲食內容。據說我們每天吃進嘴裡的食材,或多或少都擁有抗氧化物質。
1 B- p% X! H0 T公仔箱論壇食材的抗氧化能力各異,而抗氧化能力,就是擊退活性氧的實力程度。目前有研究報告顯示,紅茶的抗氧化能力在眾多食材當中名列前茅。
! F* R9 m% D- y1 @5 }4 y" P* ~8 U1 L8 Otvb now,tvbnow,bttvb知名的抗氧化物質,包括蔬果中富含的維生素C、E、β-胡蘿蔔素,還有前面提到無數次的「紅茶多酚」。此外,已經有研究發現,紅茶多酚是抗氧化大將,甚至比維生素C、E還要勇猛。
4 N# R1 W, h8 q' L' Q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb根據美國農業部(USDA)的實驗結果,雖然大蒜、青花菜、胡蘿蔔也是抗氧化大軍的強兵猛將,但是喝一杯紅茶所帶來的效果,卻比吃一餐大蒜、青花菜與胡蘿蔔還要好。這讓人不禁佩服起紅茶,儘管行事低調,實力卻極其深厚。tvb now,tvbnow,bttvb! f* N/ t0 m( Z; h5 Q# T
知道紅茶有這麼強大的抗氧化能力後,各位可能會以為只要盡量喝紅茶就能夠安心了,但是仍有些重點要請各位留意。
a6 T. v ^! Y. }& @首先要注意的是,抗氧化物質沒辦法一口氣大量攝取後儲藏在體內,必須每天持續攝取,才能夠踏踏實實地持久擊退活性氧。由此可知,日常生活習慣對健康維持來說非常重要。然而青花菜、大蒜等食材可能很難確保每日攝取,從這個角度來看,不管是在家、上班還是外出都能夠輕易飲用的紅茶,正是必須好好把握的重要夥伴。1 J" b* r* R D6 Q+ N
讓抗氧化效果事半功倍!下一頁日本專家教你做清爽又抗氧化的蘋果紅茶
5 i+ ^; i0 ^5 ]* m& y5.39.217.77:8898另外還有一個重點─雖然抗氧化物質可以單打獨鬥,但是搭配多種抗氧化物質能夠事半功倍,獲得更好的效果。也就是說,拉攏愈多目標相同的夥伴,對抗活性氧的力量就愈強大。
1 ]$ M; k8 S% _. M ftvb now,tvbnow,bttvb如前所述,紅茶相當百搭,既可搭配餐點,也能夠與食材組合在一起,是能夠輕易增添附加功效的飲品,所以我們自然也能夠輕易地在生活中實踐。本書所提供的茶譜,不僅著眼於美味程度與獨特性,從增加抗氧化物質的角度來看,同樣極富意義。
. O/ r/ j# b% u, E5 b3 A: ttvb now,tvbnow,bttvb滋味清爽的「新鮮蘋果紅茶」蘋果的抗氧化能力是眾多水果之中的佼佼者,非常建議積極攝取。從市面上售有許多蘋果紅茶,即可看出兩者有多麼搭。這裡就要活用紅茶與蘋果的契合度,打造出散發新鮮蘋果香氣的紅茶。
+ a |0 F: Q$ K+ _ C3 \3 i材料(2∼3杯)3 {% P9 q, _/ Y/ M, q) E9 V6 g/ h
茶包……2包公仔箱論壇1 U# b: w' y, r. v
熱水……400㏄
2 `0 V$ e, F8 f" H7 w [9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果……1/2顆公仔箱論壇: ~" D2 K3 d8 J" k
製作方法
8 r# f+ _9 w9 J/ f2 N- e" l( `公仔箱論壇- 將蘋果切成方便食用的片狀後,放入預熱過的茶壺。
- 往茶壺裡注入熱水,放入茶包,蓋上壺蓋浸泡約3分鐘。
- 3分鐘後將茶包上下左右甩動,使紅茶萃取狀態均一後再取出茶包。將紅茶倒入杯中,大功告成。
*請將壺中蘋果一起倒進杯中享用吧。0 R# x4 a+ T/ Y+ t$ u2 Z3 ^" V5 m
|