[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇7 u5 \) d) Z$ }6 U
5.39.217.77:8898; \, T* W/ |  e8 h
想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( p- U8 x" q* P8 i" p" t2 k. Y) P

另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。6 M. [& Z  ~& O7 {
公仔箱論壇- _% d, Y# S5 P( L) d- G) R
惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇8 H. B( o7 p8 Z% x! o' }1 U7 Q9 T

不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」

樂天澳洲和牛放題/ D. h3 X  H1 _  w! O
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）& m0 L3 h0 z$ [4 s) S
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
5.39.217.77:88985 V2 B4 Z) Y. b  @6 N
日本薩摩牛和牛放題
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）

牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- y! o/ u( Y& {0 i
可配牛骨Cappuccino濃湯tvb now,tvbnow,bttvb. z. d' H5 x, u' G
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb" F  s$ T: V% \% R  r; T1 P: f& s* |
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
9 t; _# k6 X0 ?- ^: P
牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; W  T. Y7 k) d. V8 J6 g
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
電話：2813 2382
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 d0 Z, x  d$ k
採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.77:8898% T) j- |9 x  x; c