[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。

想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。5.39.217.77:8898, Z* ?5 p/ z0 [+ o# q7 o3 F

惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.77:8898; u$ M, ^5 R5 T. l/ ]/ W
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題5.39.217.77:88987 y* C0 q# c; i; p. y9 H) W
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb! _9 N- O, P; e4 u  V
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb% [7 O! q) V/ P) K9 g  U
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日本薩摩牛和牛放題  J  I) g4 d- X1 N
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* L2 q/ C2 Q2 \, k5 V- x
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）: L( }6 j4 N; i6 ^- x* U# \# y

牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
可配牛骨Cappuccino濃湯
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）5.39.217.77:8898* v8 z$ \8 V3 u- ]" T7 o! _
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）: H8 v8 P! {5 S5 L) B

牛舞Gyumai
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 @5 n: X. }/ M. ~9 S
電話：2813 23823 {: q7 c# S% N$ B% a# L
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm3 i% T. W8 U5 X6 t( |) h6 `: K
採訪、攝影：《飲食男女》
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