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, N$ y) O h, u+ ~0 v材 料：8 q7 s/ Y+ d3 B9 d. n3 S
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯公仔箱論壇: T+ H8 f- o! i
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯+ G3 w! _6 N3 {" `7 P$ ]1 d
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙5.39.217.77:8898% Q9 ]5 o7 u3 D0 v# `
*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb( D! |; H2 s+ j+ L' }3 p
*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb, N, G e( u# B. a
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做法 ：
# P0 X' L0 C! d. c6 O0 _! X$ V1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5.39.217.77:88983 ]0 e1 ^8 }# I3 I' R
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
/ s- }6 v+ t% S( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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