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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb, o1 L! }" ^9 y) ]* i/ L! q
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯5.39.217.77:88986 ]% T6 j/ j! R" s
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
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; J6 z) \6 y& E! C+ I8 o4 ?. R& Stvb now,tvbnow,bttvb做法 ：
/ ^% z, y9 ?" s( S8 F1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- b2 {4 ?, [7 Z# _
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
! \( ?( F' g8 s3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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