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[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜

 ,  描述: (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)
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黄金菇100克,豌豆苗、黄瓜各50克,高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。5.39.217.77:88984 c+ J4 c' T( Z( @, s: G* p, `
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1、黄金菇洗净后切成片,用沸水咯烫后过凉,捞起沥干。/ D3 D+ A6 Y  D) j' |' |4 V

6 M) \1 N4 D  H0 u. t% W. _0 {公仔箱論壇2、黄瓜洗净切片,豌豆苗洗净。5.39.217.77:88983 K( |. L! p4 e& a) w% F
公仔箱論壇. q# D: [4 H! J3 |) U. e+ p: a% {
3、锅内注油烧热,下入葱末、姜末煸炒,加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒,熟后即可装盘。
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