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[中式食譜] 羊肚茵炒松仁

 ,  描述: (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)
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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 X% A* \4 m$ k9 o4 [
羊肚菌200克,松子仁75克,鸡蛋1个,青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。, V7 S0 v6 y1 H/ ?  m' _# q0 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 D9 ^  P+ L
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. D) q* b. Z! L$ D$ a! D5.39.217.77:8898制法:tvb now,tvbnow,bttvb  V7 G: s9 k( A, [- z2 e& ^
1、羊肚菌洗净,烫熟过凉捞出,沥干水分切成粗粒,放入碗内,加入蛋清、淀粉混合均匀;青红椒切成小粒。) ]/ M/ I$ Y- r& u$ I5 B
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2、锅内注油烧热,放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。  e* u5 E1 a8 [
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3、原锅注油烧热,下入青红椒粒煸炒,加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸,用淀粉勾芡即成。
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