本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 公仔箱論壇9 a% E, `3 a9 j0 f- q M! J0 ^
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【楊斯涵（營養師）】
2 o6 D8 `$ r$ W% M0 N, Mtvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！# s$ d8 W5 z7 n$ Z) T0 _7 F
慎選用餐地點5 G8 _2 O+ G* P; l
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。7 U n8 E6 C2 U. n* A4 u. x! M. L
減醣菜單搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 r" i9 x- v* ^9 K+ \% [' O0 l
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
6 K1 ]5 @$ B' W3 S7 |5.39.217.77:8898注意隱藏醣類食物
7 y' Z( w1 }, f注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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! p4 K* r8 q2 z2 Atvb now,tvbnow,bttvb隱藏醣類食物公仔箱論壇9 M+ B/ `/ `8 [. p
低醣飲品及點心0 q9 ?" W- j6 J" y8 H
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
! V$ f- X3 Z- [9 x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。公仔箱論壇: j9 w/ H" B! s( v
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
' L* B& J" g1 N5 d$ ktvb now,tvbnow,bttvb規劃用餐時間
2 d2 r. J' o1 s, G6 C- _公仔箱論壇建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
6 y9 }3 F( }; ~3 }5 m$ a3 `5.39.217.77:8898建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。5.39.217.77:8898) Z+ S5 O& T9 m4 a i1 t
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
8 O- a K6 o0 M" k. L. r公仔箱論壇用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
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( z' \- G4 H9 ^公仔箱論壇男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. m, N1 L. O. V! U6 [5 C+ ^
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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