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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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! T5 N* D3 ]# I& [9 U# h年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!5.39.217.77:88984 F0 @0 D4 W6 o6 D3 b3 c( u/ M
慎選用餐地點
: K1 v5 h6 l, C$ k, y. n0 A9 Q公仔箱論壇挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 {( ~6 I  S9 U, i8 F) H
減醣菜單搭配公仔箱論壇. _* W# ]4 H4 U) d9 z$ D3 S& x7 L
菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
- N5 {7 j# O6 m3 d( U; n5 X( i3 K注意隱藏醣類食物
; ]. A( B7 [! ^. `  k+ y注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物
) H6 z8 p# w0 |3 q" m; etvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心公仔箱論壇9 x" E( a& j4 o2 o
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。公仔箱論壇6 A, w# a' N6 {) A1 o
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
( _' h# i! {. D- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!
4 X# c9 C5 c" n, w9 c0 @規劃用餐時間
/ H2 O$ x6 D# s+ x4 Y  b" K& U% _tvb now,tvbnow,bttvb建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
1 V# o5 Y- z" o/ a& Wtvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。  ^8 v8 p& t% K5 t" X2 b
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
' g* g% w8 j! [/ Ztvb now,tvbnow,bttvb用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
9 @) l- Z- f0 O; O8 P: F) H女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb; h8 Q' ]4 e7 H( _2 P2 r, T
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單公仔箱論壇2 V% J/ @9 T' l) c: O
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