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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
$ C3 w; `- ?( B: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# x5 ]' r: Z2 h$ T" z5 j

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【楊斯涵(營養師)】

" [2 L5 b  G- r* L! A6 M* B/ O! `9 {$ ctvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!tvb now,tvbnow,bttvb% {% h7 Q7 H! X+ |  s) s0 x
慎選用餐地點
5 q7 Y. {: M7 R: V1 s挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
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菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。tvb now,tvbnow,bttvb' y- V4 p9 V# q: }
注意隱藏醣類食物
5 Q/ K- i5 f; |' p" P/ htvb now,tvbnow,bttvb注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
8 |: S0 s# t) D8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 `( u. R! B) btvb now,tvbnow,bttvb隱藏醣類食物5.39.217.77:8898- V7 y0 c5 v8 `! y# D" q8 W4 [* }6 H' R
低醣飲品及點心4 A. ]# G+ p- }! \3 x: {
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。
4 g6 D, {' t) y" x9 R# Y: A肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。. V) _: Y: _, Y# e( K
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!5.39.217.77:8898+ L) n4 a* i8 Y, g# b# F
規劃用餐時間
# C2 f: T6 T4 `2 S公仔箱論壇建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。- t) A$ u, K* k
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。
5 y, O% o. B8 r) P( s, d5.39.217.77:8898提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:) V" A: [# K$ G
用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。5.39.217.77:88984 Z  b! D* R. v/ D( }# _+ |. b& M
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
6 y0 N/ W, r+ P7 V! F' I/ e9 I' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。
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! ^6 t6 }* b6 W9 k! g! e8 `tvb now,tvbnow,bttvb女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單3 t- }1 L4 ~$ C( {: v. q0 J& \
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