 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
2 @ x4 s" m- { N4 t5.39.217.77:8898 平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
% t! ~8 h4 B- n& A, F# @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
! k6 \6 {( a. E8 I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
- A* m+ C, R- m0 z公仔箱論壇 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
/ f. |, ^4 b m7 A% z5.39.217.77:8898 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
) \* a- \5 O4 Q4 }. A* O6 a 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
- [+ @2 ]" Q6 |& N4 ~/ x g0 W公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 D: {3 L9 m, L$ D. [( E5 a
功效：% N7 N, q( v; v# d7 {7 r) Z
滋补润燥、补气健脾、降压减肥。8 f& Y/ L" P. w1 T% G
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●靓汤心水公仔箱論壇6 }! h( g- M0 t) c8 h
1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
( z; L& ^: Y% d4 k) n公仔箱論壇 2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
5 r# ^6 Y! S- c; |9 N公仔箱論壇 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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