返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【營養食物】八角的好處與營養價值


, Z# M6 |' W8 W5.39.217.77:8898

: C7 N' S1 b  B; V7 J+ e7 N公仔箱論壇
4 v" [0 h( H+ @' e  r* o: otvb now,tvbnow,bttvb八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。

1 _3 a7 ^5 D9 N# ^tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 Y$ e: `$ d; @+ e1 S' ^
從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。tvb now,tvbnow,bttvb  [& j) g. M6 l1 v
5.39.217.77:8898- n: M9 s6 a( K4 g8 B2 f3 }# `$ m
另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇* j, l4 f  i8 N

# b  _8 o. M+ X$ _. P7 \$ W4 utvb now,tvbnow,bttvb八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。
返回列表