 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 Z" {8 V9 V2 A# f4 x+ ^/ d
3 n( [3 ]1 P, l" |tvb now,tvbnow,bttvb* G! Q9 v6 S# M v6 @5 U7 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 _5 H) @. Y$ q E5 z- C
原料：5.39.217.77:88986 p; v8 ]0 [, H8 X- ] ?- y
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
5 B, y5 j0 L* l _) G6 Y: x% w" O公仔箱論壇
% k( Y& R9 a5 D1 O; y2 Z
# U; ~) h5 c' M% R" ^$ a* L2 J. h ?; q
制法：9 h K& I, J* K* K) J' q
1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。
' c; _2 L2 o$ p( B y& |- L: Y9 p2 n" \' `
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可 |
發表於 2008-12-30 01:07 AM
| 