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/ \9 \' a7 y3 A/ i. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
X/ {9 ~0 z# u# p J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U3 P8 y W f; e9 v7 ~0 \調 味 料/ n7 [8 W; p1 N9 D4 c
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 公仔箱論壇6 e$ B( \$ i/ K; Q0 k- ^
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 ' ]3 _: R# g* v
. h/ N Y5 j' T- A u ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 " Q6 |$ }: Q; [3 n% ]! t% C9 i
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 4 K( u4 _% R) _# H
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。; B/ k( A1 X( Z
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象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。5.39.217.77:8898$ {: ?5 q/ i& t* r
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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