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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: H) q' ~1 Y4 n8 L6 d: a; l% L
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 5.39.217.77:8898" i) E+ l7 P( Y: R, I
5 ?* Z0 g/ u7 A4 }! q5.39.217.77:8898調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ V" x% z% i) ?
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
3 Q2 x# }0 m; F1 I" l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 5 b* o. @6 P' z) D8 {1 {( h! O
6 S8 P; K* |7 G; I2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( K6 p; g0 H* I
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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" m2 @- M1 ~0 {# S4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。; j5 W+ Z3 f4 u; k" Y- \1 ?1 O" f
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象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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