立春了，其後除一貫的乍暖還寒外，潮濕天氣亦將到來，此時若飲食作息失衡，春濕便易困於人體，輕則令人精神不振、關節不靈活，重則引發「濕病」 嚴損身體機能，易被病邪襲體。公仔箱論壇( [, r" W' H4 J! w' m3 r/ J' S6 z# u
春季氣候特點是從寒冷過渡至溫暖，從乾燥的氣候轉變到濕潤的氣候，所以春季氣候多變，忽冷忽熱，濕氣較重，氣溫日漸升高。另一方面，春季雨量偏多，「春雨綿綿」所指的就是這氣候現象。春季天氣陰沉，連綿不斷的下雨，人們處於這種潮濕空間，難免容易出現昏睡，倦怠無力的情況。4 @8 D+ l# D3 B# z
「濕」具有重濁、黏滯的特性，人體濕重時，會容易感到身體無力、頭部重脹、精神不振、關節不靈活、身體沉重等，或見人體分泌物增多，例如面油多、大便稀溏、小便渾濁、白帶量多等。由於「濕性趨下」，很多濕病都發生在人體下部，例如腳部水腫、大便和白帶問題等。$ n: p3 ]) e$ _3 C$ X% S
「濕」與脾胃功能最為相關，祛濕必須先調理脾胃功能。在中醫學角度，脾主運化，其一是吸收食物中的營養物質，然後運送到五臟六腑，濡養全身；其二就是運化水濕，配合肺、腎和膀胱，維持水液代謝的平衡。而要預防及排解春日濕重問題，可以從日常飲食及生活習慣着手，保持脾臟健康。首先要飲食定時，使脾臟有一個規律的運作，其次便是飲食均衡，避免過食肥膩厚味而傷脾。) _1 g& N# w5 C" b
日常飲食上，應少喝凍飲及吃生冷食物，盡量避免奶製品、煎炸、油膩食品，多吃瘦肉、蛋類、豆製品、新鮮蔬菜及水果等，藥材則可選用淮山、杞子、黃精、黃芪、黨參、紅棗、黑棗等，以健脾益氣。濕熱重的可食用綠豆、冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等，以清利濕熱。
s) L! ]$ u3 t, q2 u5 o/ E 此外，「春氣升發」時，在春天這個大地復甦欣欣向榮、自然界的陽氣開始生發的季節，要順應春天的氣候特點，多做戶外運動，通過運動使氣行舒暢，而且「動則生陽」，適量運動可保健體內的陽氣，使陽氣不斷健旺起來，以達到益氣排濕的效果。至於調整飲食和生活習慣，可改善春日昏睡，倦怠無力的情況。
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' J9 S9 t) q" k* f公仔箱論壇 ‧健脾祛濕湯公仔箱論壇/ f: d/ i. N, P; F2 M* Q% I
材料：北沙參5錢、山藥5錢、芡實5錢、生熟薏米5錢、白扁豆5錢、赤小豆5錢、葛根5錢、土茯苓5錢，可另加豬腱半斤。5.39.217.77:8898% \ Y; N1 [2 {) C
製法：將所有材料洗淨、放入煲內，加水適量，大火煮滾後再用細火煲兩小時，調味即可飲用。
, L" p" F5 l; L& n* Q% b& [6 ^! H5.39.217.77:8898 功效：健脾祛濕，可以消除疲勞，健脾開胃，補益身體。症見嗜睡春困、精神不振、胃口差、不思食、大便有不盡感，或大便不成形、舌白苔厚，或兼有水腫、眼腫者、白帶量多女士，最適合飲用。
$ M' L% J' a" d% ? ]公仔箱論壇 ‧疏肝解鬱湯1 Z4 {) D8 z0 c8 @/ }8 ^9 h8 q
材料：雞骨草5錢、山藥5錢、百合3錢、赤小豆5錢、生熟薏仁3錢、枸杞子3錢，可另加豬腱半斤。tvb now,tvbnow,bttvb) b) T6 @/ Y+ }2 u% s
製法：將所有材料洗淨、放入煲內，加水適量，大火煮滾後再用細火煲2小時，調味即可飲用。5.39.217.77:88982 ]# G3 z2 K& I V; m% X4 ^
功效：疏肝解鬱、健脾袪濕。春氣內應肝木，肝氣疏泄條達、舒暢，是肝臟的生理特點。但春天多風，易動善變，肝陽、肝風、肝火每易隨春氣等升，或橫逆犯脾，影響脾胃功能，故肝炎、胃炎、高血壓等疾病容易復發，兒童也容易出現情緒躁動、夜寐不寧等表現。調補時不能忽視，食療方中須適當加入疏肝理氣之品，健脾袪濕之餘，也要疏肝解鬱。公仔箱論壇! U+ M0 g; H* u3 {$ y! h
‧益氣生津茶公仔箱論壇; e3 O" h& P" H$ K+ _
材料：花旗參1錢、霍山石斛1錢、龍眼肉2錢、枸杞子1錢、陳皮1小塊。
2 O) w* m! R3 U" `1 I( W5 D+ v公仔箱論壇 製法：將所有材料洗淨，以適量開水沖泡，代茶飲用。
% N# _1 J7 f8 l2 n. S 功效：益氣生津，升陽祛濕。症見精神不振、嗜睡春困者最適合飲用。公仔箱論壇3 u3 g2 L1 R1 u; b, z5 a8 H
註：飲用前先諮詢醫師意見。 |
發表於 2021-2-1 08:37 AM
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