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[健康食品] 9种食物堪称天然脑黄金(组图)

多种食物中含有健脑、补脑的成分,堪称食物中的“脑黄金”。 5.39.217.77:88989 u( Q' V) q' K% g4 E
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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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, j( Q3 S6 V1 n核桃 5.39.217.77:88987 d9 G0 G& c8 `# A; v/ @& N2 a

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# w8 h, r) _3 t9 s* e6 G3 C公仔箱論壇核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 公仔箱論壇5 b; F, y7 n7 J% W% ^

4 k# d, {$ ?# {5.39.217.77:8898牛奶
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# b2 z9 \6 I9 b公仔箱論壇是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 ~4 r# o/ r- ^" L" \
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鸡蛋5.39.217.77:8898# s; E3 ]8 R& W0 L. F
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) S+ g6 ]. n  o" l+ K鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
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9 _% n# B" P3 R公仔箱論壇南瓜; w, R' N# g' M) {. e
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: d. W7 a; e2 z* S! v南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
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, i5 O0 `( _2 q4 z8 }公仔箱論壇丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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香蕉
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1 u- i8 ~' L8 F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。 公仔箱論壇& I  L4 D% h6 s4 j) A

9 y7 r8 O3 D/ w7 u# ~海带
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海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 公仔箱論壇" i( K# U; X* h- A% ~
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芝麻
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! U. @, N' x1 h! N# H" ktvb now,tvbnow,bttvb将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。公仔箱論壇! }; S; A; s1 ~0 J" O
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[ 本帖最後由 jesslynkli80 於 2008-12-28 06:03 PM 編輯 ]
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