材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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$ k/ J5 N* |# o4 E) O& Q. a: ytvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙' }2 a+ L& t% z' s2 m9 X0 _
1 P# ]3 F, _& g! q- E9 o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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8 j, q9 v# @) O0 F7 P' l7 m9 Y; h6 u5.39.217.77:8898 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.5.39.217.77:88987 {# g! E! u$ @$ g7 O% k; l
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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